यदि आप परतदार बर्फ व्यवसाय के लिए निवेश करना चाहते हैं, तो कृपया निम्नलिखित सलाह लें और आप बर्फ व्यवसाय में बहुत सफल होंगे।

1. बाजार अनुसंधान करें और उसके आधार पर बर्फ संयंत्र डिजाइन करें।

आपको प्रतिदिन औसतन कितने टन बर्फ के टुकड़े का उत्पादन करना चाहिए?

की बर्फ भण्डारण क्षमता कितनी है?बर्फ कक्ष?

कुछ इलाकों में तो ग्राहक हर रोज बर्फ खरीदने आते हैं और हर रोज बर्फ के टुकड़े बिक जाते हैं।
उस स्थिति में, बड़े आइस रूम के लिए निवेश करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
बस यह सुनिश्चित करें कि बर्फ कक्ष इतना बड़ा हो कि रात के समय बने सभी बर्फ के टुकड़ों को एकत्र किया जा सके।
बर्फ कक्ष की बर्फ भंडारण क्षमता मशीन की वास्तविक बर्फ उत्पादक क्षमता का 1/2 है।

कुछ इलाकों में ग्राहक रोज नहीं आते, हफ्ते में एक बार बर्फ खरीदने आ सकते हैं।
आप एक सप्ताह तक बर्फ बनाते रहें, और फिर एक दिन के भीतर सभी बर्फ के टुकड़े बेच दें।
उस स्थिति में, आपको एक बहुत बड़ा बर्फ कक्ष तैयार करना चाहिए, और बर्फ कक्ष को एक शीतलन इकाई से सुसज्जित किया जाना चाहिए ताकि अंदर का तापमान शून्य से 5C तक बना रहे।
जिससे बर्फ के टुकड़ों को बिना पिघले लंबे समय तक अंदर रखा जा सके।
आपको बड़ी दैनिक उत्पादक क्षमता वाली मशीनें चुनने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि आपके पास उस बर्फ के कमरे को भरने के लिए एक सप्ताह का समय है।

2. बिजली आपूर्ति और जल आपूर्ति के लिए अच्छी तैयारी करें।
स्थानीय बिजली स्टेशन से स्थिर औद्योगिक उपयोग वाली 3 चरण बिजली आपूर्ति प्राप्त करने का प्रयास करें।
यदि वोल्टेज स्थिर नहीं है, तो एक औद्योगिक वोल्टेज स्टेबलाइज़र खरीदें
अन्यथा, आपको मशीन चलाने के लिए डीजल जनरेटर का उपयोग करना होगा। कृपया गणना करें कि बर्फ बनाने के लिए डीजल जनरेटर का उपयोग करना उचित है या नहीं।
बर्फ बनाने के लिए ताजे पानी की आवश्यकता होती है। ताज़ा पानी बहुत उपलब्ध होना चाहिए।

3. एयर कूलिंग कंडेनसर के बजाय वॉटर कूलिंग कंडेनसर + वॉटर कूलिंग टॉवर चुनें।
जल-शीतलित प्रणालियाँ उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अधिक कुशल हैं, और वे अधिक बिजली-बचत करने वाली हैं।
उपयोगकर्ताओं को बस कंडेनसर को नियमित रूप से साफ़ करने के लिए रसायन तैयार करने की आवश्यकता है।
स्वच्छ कंडेनसर के साथ, सिस्टम अधिक कुशल होंगे।
इसकी तुलना में, एयर कूल्ड सिस्टम समान मात्रा में बर्फ बनाने के लिए अधिक बिजली की खपत करते हैं।
और कई चीनी आपूर्तिकर्ता सस्ते और निम्न गुणवत्ता वाले एयर कंडेनसर का उपयोग कर रहे हैं, जो 1 वर्ष के बाद कुशल नहीं होंगे।
उन निम्न गुणवत्ता वाले एयर कंडेनसर के पंखों का क्षरण हो जाएगा और वे ऑक्साइड की परत से ढक जाएंगे और कम से कम कुशल हो जाएंगे।

4. मशीन को रात के समय चलायें।

रात में, परिवेश का तापमान कम होता है, और बर्फ बनाना अधिक कुशल और अधिक बिजली-बचत वाला होता है।

रात में, कुछ शहरों में बिजली की कीमतें बहुत कम होती हैं। अधिकारी कारखानों को ऑफ-पीक बिजली का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

यदि संभव हो, तो मशीन की उत्पादक क्षमता बढ़ाएँ, और ऑफ-पीक बिजली का उपयोग करके बर्फ कक्ष को भरने का प्रयास करें।
कई इलाकों में रात में बिजली के वोल्टेज अधिक स्थिर रहते हैं।

5. बात करें और केवल प्रोफेशनल लोगों से ही बात करें।
चीन में, 95% बर्फ मशीन विक्रेता शुद्ध अंग्रेजी बोलने वालों के अलावा और कुछ नहीं हैं।
वे बर्फ बनाने की मशीन नहीं जानते और वे बिल्कुल भी पेशेवर नहीं हैं।
वे सिर्फ लैनुगेज़ उपकरण हैं जिन्हें अमीरों ने अपने बैंक खातों में अमेरिकी डॉलर लाने के लिए किराए पर लिया है।
वे लोग आपको गलत बर्फ मशीनें पेश कर सकते हैं और आपके बर्फ व्यवसाय को बर्बाद कर सकते हैं।
उन लोगों से दूर रहें.
बात करें और केवल पेशेवर लोगों से बात करें, उन्हें अपनी आवश्यकताओं के बारे में बताएं, और फिर उनसे तदनुसार आपको बर्फ समाधान पेश करने के लिए कहें।
उससे सिर्फ इसलिए बात न करें क्योंकि वह एक खूबसूरत महिला है।
मेरा विश्वास करो, चाहे आप उससे कितनी भी बर्फ मशीनें खरीद लें, वह आपके साथ कभी नहीं सोएगी।
व्यवसाय तो व्यवसाय है, इसलिए कृपया गंभीर रहें।

6. सबसे कम कीमत पर सर्वोत्तम बर्फ मशीन ढूंढने का प्रयास करें।
उन आपूर्तिकर्ताओं को बताएं जिनकी आप कई लोगों से तुलना कर रहे हैं। उन्हें बताएं कि आप बर्फ मशीनें खरीदने के लिए गंभीर हैं।
उन्हें बताएं कि आप वास्तव में कब ऑर्डर दे सकते हैं, और उन्हें इस उद्योग में सबसे कम कीमत के बारे में जानने के लिए मूल्य युद्ध शुरू करने के लिए मजबूर करें।
फिर सबसे पेशेवर आपूर्तिकर्ता से बात करने के लिए उस न्यूनतम कीमत का उपयोग करें।
इस आपूर्तिकर्ता के साथ अच्छा व्यवहार करें, क्योंकि आप इससे खरीदारी करेंगे।
इस आपूर्तिकर्ता को बताएं, मशीन एक बड़े प्रोजेक्ट के लिए सिर्फ एक परीक्षण आदेश है। या अन्य बेहतर कहानियों का उपयोग करें.
इस आपूर्तिकर्ता को अच्छी गुणवत्ता वाली मशीन के लिए आपके कम प्रस्ताव से सहमत करने का प्रयास करें।

7.कई आपूर्तिकर्ताओं से बात करें और उनमें से सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले घटकों का पता लगाएं।
कंप्रेसर, कंडेनसर, कूलिंग टॉवर, विद्युत भागों आदि पर ध्यान दें।
न तो सबसे महंगे घटकों को चुनें और न ही सबसे सस्ते घटकों को चुनें।
बस सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले ब्रांड चुनें।
यदि आवश्यक हो, तो आप पूछ सकते हैं कि वे बिट्ज़र का नहीं बल्कि हैनबेल कंप्रेसर का उपयोग क्यों कर रहे हैं।
रिफकॉम्प कंप्रेसर का उपयोग क्यों करें, बिट्ज़र का नहीं?

8. पानी को 10C तक ठंडा करें, और फिर बर्फ बनाने के लिए ठंडे 10C पानी का उपयोग करें।
इससे बर्फ बनाने की दक्षता बढ़ जाएगी।
बर्फ की दैनिक उत्पादक क्षमता में सुधार होगा, बर्फ के टुकड़े की गुणवत्ता बेहतर होगी।
एक छोटा सा चिलर आपके बर्फ के मुनाफे को बहुत बढ़ा सकता है।

9. सुनिश्चित करें कि आपकी बर्फ मशीनें सूखी, मोटी और अच्छी तरह से जमी हुई बर्फ के टुकड़े बनाएंगी।
सूखे, मोटे, अच्छी तरह से जमे हुए बर्फ के टुकड़ों में पतले, गीले और नरम बर्फ के टुकड़ों की तुलना में बेहतर शीतलन प्रदर्शन होता है।
बर्फ के टुकड़े सूखे होने चाहिए और उनकी मोटाई 1.8 मिमी से अधिक होनी चाहिए।
मोटे बर्फ के टुकड़े अधिक समय तक टिके रह सकते हैं।
अधिकांश ग्राहक अपनी मछलियों/समुद्री भोजन को फ्रीज करने के लिए मोटी बर्फ के टुकड़े खरीदना पसंद करते हैं।

10. बिजली बचाने वाली तकनीक। आखिरी, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात.
बिजली की बचत करने वाली तकनीकआपके बर्फ व्यवसाय के लाभ को दोगुना या तिगुना कर सकता है।
बिजली बचत प्रौद्योगिकियों वाली फ्लेक आइस मशीन चुनें।

यह वीडियो यह साबित करने के लिए है कि मेरी फ्लेक आइस मशीनें अन्य चीनी फ्लेक आइस मशीनों की तुलना में अधिक बिजली बचाने वाली हैं।
एक 40HP पिस्टन कंप्रेसर 10T/दिन क्षमता वाली फ्लेक आइस मशीन के लिए पर्याप्त है, और आइस फ्लेक 2.5 मिमी मोटे होते हैं।
वीडियो में आप मशीन द्वारा बनाए गए बर्फ के टुकड़ों की गुणवत्ता देख सकते हैं।
मोटे बर्फ के टुकड़े, अच्छी तरह से जमी हुई बर्फ के टुकड़े, पतले और गीले बर्फ के टुकड़ों की तुलना में बेहतर शीतलन प्रदर्शन के साथ।

https://www.youtube.com/watch?v=Qjp9oQ8T0Io

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पुरानी और खराब तकनीक वाली अन्य चीनी 10T/दिन परत वाली बर्फ मशीनें 1x50HP या 2x25HP कंप्रेसर से सुसज्जित होनी चाहिए।
बड़े कंप्रेसर का मतलब समान बर्फ की दैनिक उत्पादक क्षमता के लिए अधिक बिजली की खपत है।
बड़ा कंप्रेसर = बिजली की बचत नहीं।

यह बिजली बचाने वाली परतदार बर्फ मशीन प्रत्येक 1 टन बर्फ के टुकड़े बनाने के लिए केवल 75KWH बिजली की खपत करती है।
अन्य चीनी फ्लेक बर्फ मशीनें प्रत्येक 1 टन बर्फ के टुकड़े बनाने के लिए कम से कम 105KWH बिजली की खपत करती हैं।
प्रत्येक 1 टन बर्फ बनाने के लिए बिजली की खपत का अंतर 30KWH बिजली है।
10 टन क्षमता वाली मशीन के साथ, दैनिक बिजली खपत का अंतर 300KWH बिजली है।
20 वर्षों में, अंतर 2,190,000 KWH बिजली का है।
300x365x20=2,190,000.
2,190,000 KWH बिजली का मूल्य लगभग US$ 300,000 है।
यदि आप मेरी 10 टन/दिन परत वाली बर्फ मशीन चुनते हैं, तो आप 300,000 अमेरिकी डॉलर अधिक लाभ कमा सकते हैं।
मेरी मशीनें लाभदायक बर्फ वेंडिंग व्यवसाय के लिए हैं।

मेरी परतदार बर्फ मशीन चुनें, और आपकी बर्फ मशीन 20 वर्षों के भीतर 10 बार भुगतान करेगी।
बिजली-बचत तकनीक वाली परतदार बर्फ मशीनें लें।
अपने बर्फ व्यवसाय का लाभ बढ़ाने के लिए सही परत वाली बर्फ मशीन चुनें।
खराब और पुरानी तकनीक वाली परतदार बर्फ मशीनों से दूर रहें।

कल्पना करें कि आप परतदार बर्फ संयंत्र के मालिक हैं, और आप मछली पकड़ने वाले लोगों को परतदार बर्फ बेचते हैं।
आपके ग्राहक सर्वोत्तम शीतलन प्रदर्शन के साथ अच्छी तरह से जमी हुई परत वाली बर्फ से बहुत खुश होंगे।
कम बिजली बिल का भुगतान करने पर आपको 300,000 अमेरिकी डॉलर का अधिक लाभ होगा।
बिजली बचत प्रौद्योगिकी = सफल परतदार बर्फ संयंत्र।

कल्पना करें कि आप अपने स्वयं के मछली प्रसंस्करण संयंत्र के लिए बर्फ के टुकड़े बनाते हैं।
आप प्रतिदिन कम बर्फ के टुकड़े बना सकते हैं, क्योंकि आपके बर्फ के टुकड़े का ठंडा करने का प्रदर्शन बेहतर है।
और आपका कारखाना कम बिजली का उपयोग करके 20 वर्षों में 300,000 अमेरिकी डॉलर बचा सकता है।